L’olio della Calabria conquista Londra

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Grande successo ieri sera per l’evento “L’ulivo emblema di qualita’ e di eccellenza della agricoltura” promossa dall’ OP Associazione l’Olivicola Cosentina Scarl di Cosenza ed organizzata dalla Sagitter One di Stefano Potorti’, societa’ di consulenza operante nel settore della ristorazione con base a Londra.

Numerosissimi addetti ai lavori ed esperti del settore hanno animato il ristorante Fratelli la Bufala di Knightsbridge per assistere ad una serata all’insegna del mangiar sano e della dieta mediterranea. All’evento hanno preso parte l’ Organizzazione di Produttori Olivicoli rappresentata da Bruno Magliocchi, Nino Iannotta, l’ARSAC- Regione Calabria con la presenza del D.G.

Italo Antonucci ed il Dirigente del settore Amministrativo Bruno Maiolo, la Federazione Italiana Cuochi-Calabria e l’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “ P.Mancini” di Cosenza. Si e’rivelata essere un’occasione preziosa lungo il percorso di riconoscimento dell’IGP “Olio di Calabria” e che ha potuto garantire una vetrina per la sua promozione sui mercati internazionali.

La capitale inglese, infatti, ha accolto calorosamente l’iniziativa ed apprezzato lo sforzo di diffondere e difendere i prodotti d’eccellenza e il Made in Italy.

Un risultato che vuole premiare lo splendido lavoro svolto dall’associazione e dagli organizzatori ed esaltare l’ eccellenza degli oli calabresi che stanno affermandosi progressivamente nei contesti internazionali. E’stata una vetrina importante per promuovere l’olio extravergine di oliva di alta qualità sul mercato inglese e, come testimonia la folta presenza di chef e fornitori, un buon trampolino di lancio per il prodotto sponsorizzato dalla compagine calabrese. Gli ospiti hanno potuto conoscere meglio la storia e le tradizioni dell’olio italiano e calabrese e allo stesso tempo le sue proprieta’ organolettiche e nutrizionali.

La buona cucina italiana e’ stata protagonista grazie all’arte di rappresentanti della associazione cuochi di Cosenza, che hanno deliziato gli invitati con primi e secondi piatti della cucina calabrese, ed incantato grazie ad intagli vegetali di frutta che hanno dato luce e colore all’intero buffet. Una serata speciale e di successo, dunque, anche grazie alla precisione e alla competenza e professionalita’ del team di Sagitter One che ha organizzato l’evento in ogni minimo dettaglio.

[in foto il team della Sagitterone –  Luigi Rullo,Luca Galdi, Marco Ciancabilla, Francesca Geminiani, Valentina Orlandi] 

 


Chi volesse puo’ riascoltare l’evento o le interviste  su LondonONEradio la radio ufficiale degli italiani a Londra